《表3 传统盐焗鸡正交试验的结果表》
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设计L9(33）正交试验，通过感官评定和正交分析，得到最佳工艺配方，见表3。
| 图表编号 | XD00195567100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.30 |
| 作者 | 李正旭、陈泓铮、房林波、刘俊雄 |
| 绘制单位 | 惠州城市职业学院、惠州城市职业学院、惠州城市职业学院、惠州城市职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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