《表2 响应面试验因素与水平表》

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《响应面法优化荞麦芽黄酮的提取工艺及其抗氧化性和稳定性的研究》

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运用Design Expert 8.0进行3因素3水平BoxBehnken试验设计，以提取百分浓度、固液比、提取时间为考察因素，以吸光度为响应变量，进行响应面法实验设计，筛选最佳提取条件，因素及水平见表1，实验安排见表2。