《表2 正交试验因素与水平》

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《刀盘式马铃薯削皮装置设计与试验》


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根据马铃薯削皮的实际要求,设计了从马铃薯尺寸规格、喂入量、削皮时间和转速4个因素中每个因素选取3个水平进行正交试验。试验因素水平如表2所示。分别计算出每组马铃薯的削皮评分、损耗评分、损伤评分及综合评分,并用极差法计算出各项评分的R值。通过分析试验结果,判断各个因素对性能指标的影响主次,最终确定马铃薯削皮装置的最优参数组合。