《表2 正交试验因素与水平》
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以上述单因素试验为基础，选取VC添加量、D-异抗坏血酸钠添加量、L-半胱氨酸添加量为因素，以感官评价为指标进行配方正交优化试验设计，编制因素水平表（表2）。
| 图表编号 | XD00387300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.12.08 |
| 作者 | 史文斌、匡钰、李泽生、姚志军 |
| 绘制单位 | 云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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以上述单因素试验为基础，选取VC添加量、D-异抗坏血酸钠添加量、L-半胱氨酸添加量为因素，以感官评价为指标进行配方正交优化试验设计，编制因素水平表（表2）。
| 图表编号 | XD00387300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2018.12.08 |
| 作者 | 史文斌、匡钰、李泽生、姚志军 |
| 绘制单位 | 云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所、云南省德宏热带农业科学研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
