《表3 不同麦芽糊精、奶粉添加量对咀嚼片质量的影响》
以20 g为基准物质量,15%的黑枸杞(3 g)和35%的紫薯(7 g)质量不变,调整麦芽糊精和奶粉的含量,加入2%的二氧化硅压制成咀嚼片,其质量品质如表3所示。
图表编号 | XD00184634600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.03.18 |
作者 | 何海艳、王瑞、崔逸、张睿、邱飞宇、张翔、杨婷婷、蒋彩云 |
绘制单位 | 江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、南京视果黑枸杞开发有限公司、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心、江苏经贸职业技术学院工程技术系江苏省食品安全工程技术研发中心 |
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