《表6 黄秋葵茶加工制造HACCP计划》

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《HACCP食品安全管理体系在黄秋葵茶生产中的应用》


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结合危害分析以及关键限值,制定监控体系及纠偏程序,同时建立相应的验证程序与记录系统,以此来构建完整的黄秋葵茶加工制造HACCP计划(表6)。