《表1 羟自由基反应液配方》

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《白苞蒿不同溶剂提取物多酚含量及抗氧化活性》

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*:反应液总体积为10 m L。

分别取稀释好的样品溶液1.00、0.60、0.20 m L于10 m L容量瓶中定容。取6只比色管，依次加入配置好的9 mmo L·L-1硫酸亚铁1 m L、9 mmo L·L-1乙醇水杨酸1 m L，分别加入不同浓度样品液1 m L；其中3只加入H2O21m L、蒸馏水6 m L，另3只比色管只加蒸馏水7 m L，在恒温水浴锅中37℃反应30 min，530 nm波长下测定吸光度，其中加H2O2溶液结果记录为A1，不加H2O2的溶液结果记录为A2。记录数据计算结果。详见表1[7]。羟自由基清除率（%）=[1-（A1-A2）/Ax]×100%。