《表2 膳食中无机砷暴露量及风险水平》

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《南宁市主要食品中砷污染及居民健康风险评估》

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基于计算得到的砷日均暴露量（ADD），结合砷致癌强度系数（SF），可计算R。由表2可看出，按平均消费水平，各类膳食R在（1.543×10-8～8.295×10-6）/a之间，其中大米、水产、蔬菜和肉类的R均超过1.0×10-6/a，且总的个人年均致癌风险（R总）为1.706×10-5/a；高端消费（P95)R总值为5.296×10-5/a。根据USEPA规定，R总<1.0×10-6/a时，表示风险甚微；风险值在（1.0×10-6～1.0×10-4）/a时表示有一定致癌风险，但尚可接受；R总>1.0×10-4/a表示风险需引起重视。以上12中食物R总处于（1.0×10-6～1.0×10-4）/a之间，表明居民膳食砷暴露存在一定潜在的致癌风险，但仍在可接受范围内。