《表2 酶@MOF固定化总结》

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《多孔纳米材料固定化酶研究进展》


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综上所述,酶可通过吸附、共价连接和原位包埋的方式固定在MOF上。不同的固定方式有各自的特点,MOF材料通过提高酶结构的刚性、改变酶催化反应的微环境以及形成保护外壳来提高酶的稳定性和可循环利用性。然而金属中心和有机配体之间配位键的可逆性使大部分MOF材料在水中不稳定,易解聚且材料的直径、形貌和结构难以控制,影响了酶的长期操作稳定性和实际应用[40],因此,仍需要进一步优化现有MOF的结构或开发出更稳定的具有生物相容性的新品种MOF材料。表2总结了近些年酶@MOF的固定化研究和应用。