《表1 不同固定方法的优缺点》

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《多孔纳米材料固定化酶研究进展》

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酶的固定化方式主要分为3种：载体结合、包覆和交联（无载体）。载体结合是指酶与载体通过物理吸附、离子键、共价键等连接方式实现酶的固定，是最常用的固定方法[5]。包覆是将酶包埋在有机聚合物网络、无机物和杂化材料中，如硅基溶胶-凝胶和膜等，这种固定方法一般是通过载体材料与酶共沉淀的方式来实现[6]。交联是指使用双功能试剂把酶晶体[7]或酶聚集体[8]交联在一起制备无载体大颗粒，表1总结了不同固定方法的优势和存在的问题。载体是影响酶固定效率和催化性能的主要因素，因此，制备高效可行的载体材料是固定化酶的关键。金属有机框架（metal organic framework，MOF）材料、共价有机框架（covalent organic framework，COF）材料、多孔微球等纳米材料具有良好的稳定性和机械强度，而且孔隙率高、比表面积大、表面易于修饰、成本低廉、原料易得、生物相容性好，已逐步开发并用于酶的固定化研究[10]。本文综述了MOF、COF等多孔纳米材料在酶固定化领域的研究和应用，分析了不同固定载体的特点，并讨论了固定化酶所面临的挑战和发展趋势。