《表4 感官评分的回归模型方差分析》

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注：*表示在p<0.05水平上显著，**表示在p<0.01水平上极显著。

再通过Design-Expert软件对响应面法试验得到的感官评分与乙酸乙酯含量进行方差分析，得到结果如表4与表5所示。