《表1 菠菜胡萝卜挂面感官评分》
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将煮熟（500 mL水，100℃水温，5 min）的菠菜胡萝卜挂面，由10名专业人士品评打分。挂面评定标准[7]见表1。
| 图表编号 | XD00171209300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.05.20 |
| 作者 | 薛建娥、蔺楠、岳子燕、才英卓、祁玉、邵雅馨 |
| 绘制单位 | 吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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