《表1 食用油的产品信息:市售山茶油的脂肪酸组成及含量分析》
市场采购食用油24个(19个山茶油样、2个橄榄油样、1个花生油样、1个大豆油样和1个菜籽油样),样品详细信息见表1。
图表编号 | XD00171011100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.20 |
作者 | 郭丽、赵锋、吕海鹏、张悦、陈明杰、林智 |
绘制单位 | 中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学园艺学院、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、中国农业科学院茶叶研究所、福建农林大学园艺学院、中国农业科学院茶叶研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |