《表4 茶油各脂肪酸组成主成分的特征值及方差贡献率》

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《茶油中脂肪酸指纹图谱的分析与评价》

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注：成份1-9分别为：丁酸、己酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、花生烯酸、亚麻酸、二十二碳六烯。Note:Component 1 to 9mean C4:0，C6:0，C16:0，C18:0，C18:1n9c，C18:2n6c，C20:1，C18:3n3 and C22:6n3 respectively.

经过气相色谱仪定性分析得到的茶油9个共有脂肪酸数据，对29个茶油样品中9种脂肪酸进行PCA主成分分析。原始数据经过标准化处理后，由相关矩阵出发，计算相关矩阵的特征值和特征向量，得到茶油样品的脂肪酸数据的特征值和方差贡献率（见表4）。表4中每个主成分方差特征值对应成分包含原有信息的多少。