《表4 各主成分的特征值及方差贡献率》

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《贵州适种杧果品质分析》


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对贵州适种的7个杧果种质果实的12个品质性状进行了主成分分析,结果见表4—5。由表4可知,主成分1(PC1)、2(PC2)、3(PC3)、4(PC4)的贡献率分别为36.834%、25.154%、21.570%、8.648%,其累积贡献率达92.206%,表明不同品质性状的贡献率相对较分散。由表5可知,主成分1(PC1)主要代表杧果的甜度因子,包括可溶性固形物、可溶性糖、水分,其因子载荷值分别为0.969、0.957、-0.948;主成分2(PC2)主要代表杧果的酸度因子,包括糖酸比、固酸比、总酸含量,其因子载荷值分别为0.981、0.968、-0.854;主成分3(PC3)主要代表杧果大小和可食用的因子,包括可食率、果形指数、单果质量,其因子载荷值分别为0.897、0.897、0.753;主成分4(PC4)主要代表杧果的营养因子,包括维生素C、蛋白质、粗纤维含量,其因子载荷值分别为0.765、0.735、-0.676。