《表1 感官评价标准:减压结合1-甲基环丙烯处理通过调控中华寿桃能量代谢控制其采后冷害》

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《减压结合1-甲基环丙烯处理通过调控中华寿桃能量代谢控制其采后冷害》


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参照陆振中等[17]感官评定方法,参照表1所示的评定标准进行评定,每个重复取6个果实,褐变程度观察整个果实以及切开果实进行评定,由10名经过训练的专业人员打分(每次指定的人员统一),取平均值。分值低于2,则认为失去商品价值。