《表1 石花菜多糖的化学组分分析单位:》

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《石花菜多糖的分离纯化及单糖组成分析》

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注:“—”表示该物质未检出

由表1可看出，提取得到的石花菜粗多糖、脱蛋白多糖以及纯化后的精制多糖GAP1都为酸性多糖，硫酸基含量及糖醛酸含量都比较高。石花菜多糖在脱蛋白后总糖含量、糖醛酸含量以及硫酸基含量都有一定程度的增加，其中总糖含量增加明显；蛋白质含量明显降低，蛋白质脱除率达85.35%，说明Sevage脱蛋白法效果良好；在经DEAE-52及Sephadex G-200分离纯化后，精制石花菜多糖GAP1中糖醛酸含量和硫酸基含量进一步增加，总糖含量可达92.56%，且未检出蛋白质，进一步说明了分离纯化操作可更好的去除蛋白质及各种小分子物质，从而提高多糖的纯度。