《表1 石斛属植物的活性多糖组分》
Glc:葡萄糖;Man:甘露糖;Gal:半乳糖;Rha:鼠李糖;Ara:阿拉伯糖;Xyl:木糖;R:核糖;GalA:半乳糖醛酸;GluA:葡萄糖醛酸;F:岩藻糖。
石斛属为兰科第二大属,种类超过1 500种[7],据统计我国有80种[8],其中大约30种作为药用和功能性食品[9]。石斛多糖的结构类型主要有O-乙酰化葡甘露聚糖、O-乙酰化半乳甘露葡聚糖、甘露葡聚糖、半乳甘露葡聚糖、鼠李阿拉伯半乳聚糖、半乳木葡聚糖等[10]。目前对金钗石斛、铁皮石斛、霍山石斛(D.huoshanense)等少数种的多糖结构有研究报道(表1),石斛属不同种多糖的单糖组分有所差异,但甘露糖和葡萄糖是多数种的共同组分,此外还含有阿拉伯糖、半乳糖醛酸、木糖、鼠李糖、半乳糖等。
图表编号 | XD0093017200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 张明泽、何春梅、王浩斌、俞振明、司灿、赵聪慧、段俊 |
绘制单位 | 中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室、中国科学院大学、中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室、中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室、中国科学院大学、中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良重点实验室、中国科学院华南植物园广东省应用植物学重点实验室中国科学院华南农业植物分子分析与遗传改良 |
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