《表5 具有免疫活性的石斛多糖》

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《石斛多糖的构效关系研究进展》

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石斛多糖具有显著的免疫调节作用，归纳总结34种石斛多糖免疫调节作用后得到（见表5），石斛多糖在调节细胞免疫方面主要通过以下4个途径刺激机体产生免疫反应（详见图3、4）。（1）通过促进巨噬细胞增殖或提高巨噬细胞的吞噬作用，提高其自然杀伤细胞毒性，从而消化或清除病原体的多种水解酶，以消除病原体；（2）通过增殖CD4细胞（T辅助淋巴细胞）对免疫系统发出对抗信息，以刺激产生CD8细胞对抗或消除病毒，CD4细胞活化后产生IFN-γ，其通过NF-k B、p38、ERK、JNK等信号通路再次激活巨噬细胞对抗病原体，达到增强免疫应答作用；（3）诱导巨噬细胞释放IL-6、IL-10、TNF-α等细胞因子作用于靶细胞，释放反应产物合成NO抑制靶细胞三羧酸循环、电子传递和细胞合成DNA途径以杀灭靶细胞；（4）抑制病毒释放中信号通路作用，以减少病原体数量。在体液免疫中，多糖直接刺激B细胞增殖，B细胞增殖分化后形成抗体和记忆细胞并作用于靶细胞。