《表6 产品质构检测结果:低脂高纤长保质期饮用型酸奶的研究》
由表6可知,与市售产品无显著性差异,体系状态良好。
图表编号 | XD00169726500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 潘蕾、李洪亮、张冬洁、王斌、李树森 |
绘制单位 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、蒙牛乳业(北京)有限责任公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
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