《表2 鲜茶叶主要品质成分》

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《含氨基酸水溶肥对秋茶产量品质及效益的影响》

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从表2鲜茶叶主要品质成分看出，试验点（1）处理1鲜茶叶氨基酸、茶多酚、水浸出物、咖啡碱比处理2分别增加1.03%、1.20%、2.25%、0.52%，酚/氨比降低1.63，比处理3分别增加1.04%、1.21%、2.27%、0.54%，酚/氨比降低1.65；试验点（2）处理1比处理2增加1.01%、1.25%、2.18%、0.53%，酚/氨比降低1.60，比处理3分别增加1.03%、1.23%、2.22%、0.55%，酚/氨比降低1.66。试验点（1）、（2）处理2、处理3之间主要品质成分指标总体上基本持平。表明秋茶喷施含氨基酸水溶肥对改善鲜茶叶主要品质成分具有促进作用。