《表1 鲜香菇和栽培基质中4种重金属含量指标要求》
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《湖北省7个香菇种植基地的香菇和基质重金属污染调查研究》
香菇重金属As、Pb、Hg、Cd含量评价标准是以《绿色食品食用菌NY/T 749-2018》[13]标准中对食用菌鲜品(香菇)质量要求作为参考(表1);基质中重金属As、Pb、Hg、Cd的含量评价标准是以《绿色食品产地环境质量NY/T 391-2013》标准中对食用菌栽培基质质量要求作为参考(表1),分别采用单因子污染指数法和内罗梅(Nemerow)综合污染指数法[14]对香菇和基质污染现状进行评价。
图表编号 | XD00158096500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.30 |
作者 | 李静、王明锐、姚晶晶、张惠贤、崔文文、路磊、樊铭勇 |
绘制单位 | 湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
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