《表4 两种基质栽培灵芝重金属含量情况》

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《桉树栽培灵芝试验及灵芝营养成分分析》

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mg·kg-1

由灵芝重金属含量测定结果可知（表4），两种桉树栽培灵芝的铅含量（<0.050 0 mg·kg-1）低于对照（0.0 986 mg·kg-1）。3种基质栽培灵芝的汞、镉、砷、铅含量，均符合NY/T 749-2012《绿色食品食用菌》中规定的食用菌干品重金属指标（镉≤1.0mg·kg-1，汞≤0.2 mg·kg-1，砷≤1.0 mg·kg-1，铅≤2.0mg·kg-1），试验所得灵芝符合绿色食品食用菌的标准，且远优于该标准要求。