《表3 不同配方宾王菇子实体营养成分含量》

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《不同培养料配方对宾王菇子实体农艺性状及其营养成分的影响》

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从表3可以看出，试验所用3种栽培配方均适合宾王菇生长，且各配方生长的子实体粗多糖含量、粗纤维含量、蛋白质和氨基酸含量均不同，且总量差异较大，说明不同栽培配方对宾王菇子实体营养成分含量的影响较大。综合子实体产量、营养含量等性状，以玉米芯和秸秆为主料的配方，子实体综合性状最佳，可作为工厂化生产的推广配方。