《表1 食品生产许可分类目录（淀粉及淀粉制品部分）表》

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《食品安全监督抽检视角下的食品分类体系研究》

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国家市场监督管理总局公告（2020年第8号）[4]，发布了新修订的《食品生产许可分类目录》，该目录采用“食品、食品添加剂类别-类别编号-类别名称-品种明细”的分类层次，共将食品分为32大类287细类。该分类伴随着我国食品生产许可制度的产生、扩充和完善过程，分类中兼顾了加工工艺和原料属性。以“粉丝、粉条”为例，分类为“淀粉及淀粉制品-淀粉及淀粉制品-淀粉制品：粉丝、粉条”，详见表1。