《表3 花椒籽复合露酒响应面试验设计及结果》
根据Box-Behnken中心组合试验设计原理与试验[17-20],对花椒籽粉添加量、菊芋粉添加量、甘草粉添加量、桂花粉添加量4个因素分析得到试验方案及结果见表3。
图表编号 | XD00154589200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.20 |
作者 | 曾萍霞、王琪、刘琨毅、张正艳、李崇萍 |
绘制单位 | 宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学龙润普洱茶学院、云南农业大学龙润普洱茶学院 |
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