《表2 桑叶粉固态发酵条件正交试验设计》

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《桑叶粉饲料生物发酵工艺试验》

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本试验采用L9(34）正交试验设计，设有桑叶粉配比、发酵底物含水量、发酵时间、发酵方式4个因素，每个因素设3个水平，共9个试验组，每组三个重复（见表1和表2）。在发酵的3d、6d、9d分别采样分析样品pH值及干物质粗蛋白质、粗纤维，单宁的变化。