《表1 正交试验设计：柑橘皮生产单细胞蛋白饲料的固态发酵工艺研究》

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《柑橘皮生产单细胞蛋白饲料的固态发酵工艺研究》

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结合以上两组相关性数据进行分析，发现两组数据中硫酸铵均为正相关。因为本实验以生成的蛋白质含量为最终目标，所以观测指标是以生成的蛋白质含量为主。在表1中，尿素、硫酸镁、水呈现正相关；表2中，硫酸二氢钾呈现正相关。综合上述相关性结论分析，最佳配方为0.15 g尿素、0.3 g硫酸铵、0.06 g磷酸二氢钾、0.007 5 g硫酸镁和14 m L水。