《表6 正交试验表：复合菌种协同发酵酒糟生产饲料蛋白分析》

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《复合菌种协同发酵酒糟生产饲料蛋白分析》

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在正交试验的过程中，最主要的目的是对实验中的发酵时间、接种量、尿素添加以及菌种比例等进行分析。通过实验可以发现，在正交试验结束之后，接种量的实验会对枯草芽孢杆菌、热带假丝酵母实验中的蛋白物质造成影响。在不同正交试验处理的过程中，如表6所示。通过对表2研究可以发现（1、2、3因素水平如表一所示），影响粗蛋白含量的因素依次为接种量>发酵时间>接种比例>尿素添加。