《表3 正交试验数据:核桃分心木、黄精、枸杞、山茱萸复合袋泡茶的研制》
如表3所示,R值:A>C>B>D,A的相关性最大,即3个因素中对袋泡茶的影响顺序为黄精>枸杞>山茱萸。确定最优化组合为A3B2C1,可看出最佳配方为黄精2.25g、山茱萸1g、枸杞0.75g、分心木2g。
图表编号 | XD00147655700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.15 |
作者 | 龙勇益、王琼琼、夷娜、李胜、王磊、侯旭杰、张丽 |
绘制单位 | 塔里木大学生命科学学院、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室、塔里木大学生命科学学院、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室、阿克苏职业技术学院、克拉玛依市中品田源食品有限公司、克拉玛依市中品田源食品有限公司、塔里木大学生命科学学院、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室、塔里木大学生命科学学院、南疆特色农产品深加工兵团重点实验室 |
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