《表3 回归方程方差分析：响应面法优化云南核桃分心木多酚提取工艺》

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《响应面法优化云南核桃分心木多酚提取工艺》

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注：*表示差异显著（P<0.05），**表示差异极显著（P<0.01）。

在多因素的试验系统中，需要应用统计法优化工艺参数，响应面分析法便是一种优化选择最佳试验条件的统计方法，试验结果如表2所示，本实验利用Design Expert 8.0.6软件对表3的试验数据进行二次多项式回归拟合，得到提取条件与云南核桃分心木多酚提取量的二次回归模型如公式（3）。