《表3 回归方程方差分析：响应面法优化羊肚菌中蛋白质的提取工艺》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《响应面法优化羊肚菌中蛋白质的提取工艺》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:*P<0.05差异显著；**P<0.01表示差异极显著。

根据表3的方差分析结果可知，方程模型的P<0.0001，说明该方程模型非常显著。模型失拟项P=0.7068>0.05，不显著。方程模型的确定系数r2=0.9830，模型拟合良好，模型成立。由F值可知各因素对蛋白得率影响的大小为C（pH）>B（超声温度）>A（超声时间）。由P值可知一次项A、B、C和二次项A2、B2和C2对蛋白得率影响极显著；交互项BC、AC的P值均小于0.05，交互作用显著，交互项AB的P值大于0.05，交互作用不显著。由此可知，各因素对蛋白得率的影响不是简单的线性关系。