《表1 响应面设计的因素和水平》
基于单因素试验结果,选取超声温度、pH值和超声时间3个因素为响应因子,以蛋白质得率为响应值,进行3因素3水平的响应面试验,因子水平设计如表1所示。
图表编号 | XD00170861100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.15 |
作者 | 李思、孟萌、马彦华、张舒靖、燕婷、张立洁、胡月、许程剑 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
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