《表1 响应面因素和水平设计》

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《改进水力空化-超声波协同提取绿茶树叶中原花青素工艺优化》

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在单因素试验的基础上，液料比40 mL/g、温度50℃。选取原花青素得率为响应值Y，超声功率（X1）、改进水力空化压力（X2）、乙醇体积分数（X3）、改进水力空化-超声波协同时间（X4）为变化因素，根据BoxBenhnken的试验设计原理，通过SAS软件对试验数据进行回归分析，确定最佳工艺。响应面优化试验因素水平设计见表1。