《表1 响应面实验设计因素和水平编码值》

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《纳米壳聚糖粒子制备工艺优化及抗菌性研究》

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根据单因素实验结果，以Z-ave和Zeta电位为响应值，以CS浓度、TPP浓度、V(CS）∶V(TPP）、CS溶液的pH值为自变量，利用Design Expert 8.0.6实验设计软件进行四因素三水平共29组的响应曲面优化实验[20]。实验因素水平如表1所示。