《表1 商贸服务类的职业能力培养体系》

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《技师学院商贸服务类专业学生“品质服务”培养路径研究》

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商贸服务类专业必须以就业为导向、能力为本位，将“素质教育”与“职业教育”相结合，打造区域商贸服务类专业的人才培养平台。在人才培养的过程中，注重技师学院的工匠能力训练，商贸服务类专业的学习由岗前基础能力、专业技能到综合能力、企业顶岗实习四个阶段组成（表1）。课程安排应符合打造匠德、匠人、匠心需求，在实施过程中注重过程性考核，全方位、多元化评价，注意渗透爱岗敬业、精益求精、执着专注、创新突破等工匠精神，与专业技能有机融合。顶岗实习期间执行企业工作时间安排，完成标准、项目的工作量等执行情况纳入考核成绩，改变和提高商贸服务类学生的认识，了解、熟悉未来从事的职业，激发对专业的热爱、对职业的向往、对未来期盼，理论知识结合企业实战工作，进一步提升职业能力素养。