《表2 不同种类的食品检测结果》

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《文成县2016年-2018年食品安全风险监测调查分析》

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注:-表示无对应值。

针对文成县乡、镇的种养殖或屠宰环节、生产加工、流通（超市/食品店或农贸市场）和餐饮服务等环节的食品，采集各类食品检测结果显示:调味品、坚果制品、食用植物油、大米、白酒、鲜水果、水果制品、茶叶的合格率为100.00%，其他类别食品的合格率由低到高依次为散装熟肉制品34.62%、现制饮料38.46%、坚果及籽类50.00%、鲜禽肉75.00%、水产及制品76.67%、豆制品和学校直饮水80.00%、外卖配送餐85.29%、冷冻饮品85.71%、鲜畜肉和发酵面制品87.50%、蔬菜88.57%、糕点91.49%、油炸食品91.67%、包装熟肉制品94.92%（表2）。