《表2 黑果枸杞饮料感官评定标准》
采用感官综合评分,由5名同学组成评分小组,对饮料的甜度、酸度、香味、口感、色泽等指标进行感官评分[15],见表2。
图表编号 | XD00138685300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.10 |
作者 | 马秀花、曹丽萍、肖明、孙小凤、崔明明 |
绘制单位 | 青海大学农牧学院农林部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农牧学院农林部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农牧学院农林部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农林科学院土壤肥料研究所、青海大学农林科学院土壤肥料研究所、青海大学农林科学院土壤肥料研究所 |
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