《表1 多元体系掺假山茶油样品的统计结果》

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《山茶油多元掺假近红外模型的建立与研究》

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配制掺入不同质量比的花生油、玉米油的三元体系山茶油样品74个，玉米油与花生油的质量比例在2%～55%范围内，比例梯度约为2%，混合均匀。样品随机分配为训练集和预测集，具体见表1。