《表2 供试掺假样品及编号》

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《基于有机酸HPLC指纹图谱的甜樱桃果汁掺假鉴定》


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掺加低价果汁:甜樱桃果汁中分别掺加体积分数为20%、40%、60%、80%、100%的梨汁、苹果汁、桃汁和杏汁作为伪品(表2)。