《表5 抑菌效果评价标准》

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《高活菌数微生态制剂的制备及其抑菌活性研究》

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抑菌效果判断标准见图7。抑菌试验结果显示，阳性对照的抑菌圈大小为（17.31±0.85)mm，微生态制剂样品的抑菌圈大小为（16.53±0.31)mm，试验发酵所得微生态制剂的抑菌作用表现为中敏，抑菌作用接近12.5 mg/L硫酸卡那霉素。