《表1 抑菌效果评价：载柚皮素微胶囊的制备及表征》

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《载柚皮素微胶囊的制备及表征》

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采用抑菌圈试验来测试微胶囊的抑菌性能。取各种供试菌悬液各0.1 mL，注入无菌营养琼脂培养皿内，采用平板涂布法将菌悬液涂布均匀，然后往平板中间倾入0.5 g微胶囊，每种菌种作三次重复试验。细菌置培养箱中37℃培养24 h，测量平板中抑菌圈直径，并计算抑菌圈的宽度。表1是抑菌效果评价。