《表5 改性薄膜的抑菌效果》
由表5可知,纯LLDPE薄膜并没有抑菌效果,而加入添加剂的改性薄膜出现抑菌性,发现改性薄膜对大肠杆菌的抑菌圈直径比对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径要大,这可能是由于大肠杆菌为革兰氏阴性细菌,而丙酸钙对革兰氏阴性菌的抑菌效果要强于革兰氏阳性菌的缘故,随着改性SD树脂含量的增加,抑菌圈的直径也越来越大,这说明改性SD树脂具有明显的抑菌性。
图表编号 | XD0032011200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.02.28 |
作者 | 王金鑫、杨福馨、司婉芳 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |