《表2 改性CA-CP抑菌薄膜的抑菌效果》
由表2可以看出,CP未添加时,也有抑菌效果,这是因为改性CA树脂本身就具有抑菌性。随着CP含量的增加,抑菌圈直径逐渐变大,CP含量为3.8%时,与未添加CP相比,大肠杆菌、金黄色葡萄球杆菌的抑菌圈直径分别增加大约1.397,1.554cm。
图表编号 | XD0032010800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.28 |
作者 | 司婉芳、杨福馨、王金鑫 |
绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |