《表3 评价指标权重分布：糙米酒酿工艺优化与挥发性成分分析》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《糙米酒酿工艺优化与挥发性成分分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

以上5个指标对糙米酒酿品质都有一定的影响，综合评价无法平等进行比较，需根据影响的大小，采用数学方式确定各指标的权重[15]。将各指标之间进行两两比较，如果重要程度较大则记为1，否则为0，指标自身不进行比较。所有指标的权重之和等于1。评价结果如表3所示。