《表1 响应曲面试验设计因素水平》

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《响应面优化石榴皮安石榴苷提取工艺及其抗氧化活性研究》

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根据单因素试验结果，选取对安石榴苷提取浓度影响显著的3个因素，每个自变量选择3个水平，以-1、0、1进行编码，采用Box-behnken中心组合试验设计原理，以安石榴苷的浓度为响应值进行三因素三水平的试验设计，对提取工艺进行响应面优化。响应面试验设计因素与水平编码见表1，试验设计及结果见表2。