《表5 各品种 (系) 工夫红茶感官品质评分》
备注:1*.农业部茶叶质量监督检测中心检测结果;2*.安徽农业大学茶与食品科技学院检测结果;
2016年各品种(系)采摘春茶第一批1芽1叶至1芽2叶初展,制成工夫红茶毛茶样,送农业部茶叶质量监督检验测试中心与安徽农业大学茶与食品科技学院进行感官评审。取两个机构评分平均值,代表感官品质总评分。并将按总评分的高低进行排列,结果见表5。
图表编号 | XD0013466600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.06.15 |
作者 | 王文杰、程孝明、吴琼、汪升毅、方吴云、李健、桂南阳、阮旭 |
绘制单位 | 安徽省农业科学院茶叶研究所、石台县茶业局、安徽省农业科学院茶叶研究所、石台县茶业局、安徽省农业科学院茶叶研究所、石台县仙寓镇农技站、石台县大演乡农技站、安徽省农业科学院茶叶研究所 |
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