《表1 5个烤烟种植区烟叶不同香气物质含量的差异分析》

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《江西烤烟香气成分特征及其与气象因子的关联分析》

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注：同一行的不同小写字母代表差异显著（p<0.05)

由表1可见，与我国其他中间香及浓香型产区烟叶中性香气物质含量相比，江西烟叶中茄酮、香叶基丙酮、降茄二酮、氧化紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯、3-羟基大马酮、3-氧代-α-紫罗兰醇、β-法尼烯含量较低，而巨豆三烯酮含量较高，其中，巨豆三烯酮（1、2、4及总量）含量仅次于湖南烤烟，但与其他产区比较均无显著差异。江西烤烟中巨豆三烯酮总量变异达43.282%，在5个产区中变异最大，高于湖南烤烟巨豆三烯酮总量上限值的占25%（图1），表明巨豆三烯酮可以较好地表征江西烤烟的特点。