《表4 不同年龄阶段农村居民家庭食物人均消费量比较单位:g/(人·餐)》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《四川省农村居民家庭食物消费结构与特征分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

通过数据可知，不同年龄阶段所有食物的人均消费存在差异，平均年龄在18～49岁的家庭为350.55 g/（人·餐），50～64岁的家庭为365.17 g/（人·餐），65岁以上的家庭为394.10 g/（人·餐）（表4）。在植物性食物消费上，蔬菜的消费量随着年龄的增长而增加，且差异明显，平均年龄在65岁以上的家庭蔬菜的人均消费量为174.68 g/（人·餐），是平均年龄在18～49岁家庭的1.47倍。平均年龄在50～64岁的家庭粮食的人均消费量最高，为116.56 g/（人·餐），而平均年龄在65岁以上的家庭粮食的人均消费量最低，为102.92 g/（人·餐）。平均年龄为18～49岁的家庭水果的人均消费量最高为43.90 g/（人·餐），是平均年龄为50～64岁家庭的1.6倍。在动物性食物消费上，平均年龄为18～49岁的家庭肉类人均消费量最高，且肉类消费量随着年龄的增长而减少。随着家庭平均年龄的增加，居民对奶类和水产品的消费量随着年龄的增加呈现先减少后增加的变化趋势。不同年龄阶段对蛋类的消费区别不明显，总体上是维持在5.51～6.01 g/（人·餐）之间。