《表3 正交实验结果表:荸荠沙棘复合酸奶加工工艺研究》
经过正交实验可得出荸荠沙棘复合酸奶最佳工艺配方,以感官评分作为正交实验指标,其结果如表3所示。
图表编号 | XD00126823800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.18 |
作者 | 刘海燕、王润梅、高志慧 |
绘制单位 | 山西大同大学生命科学学院、山西大同大学生命科学学院、山西大同大学生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
经过正交实验可得出荸荠沙棘复合酸奶最佳工艺配方,以感官评分作为正交实验指标,其结果如表3所示。
图表编号 | XD00126823800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.18 |
作者 | 刘海燕、王润梅、高志慧 |
绘制单位 | 山西大同大学生命科学学院、山西大同大学生命科学学院、山西大同大学生命科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |